Informe de
Uva
en el Perú
Edición: Septiembre 2024
1.1. Evaluación de la fortaleza estructural y de los riesgos a mediano y corto plazo.
2.1. Análisis FODA.
3.1. Indicadores Estratégicos.
3.1.1. Producción nacional de uva (Miles de TM).
3.1.2. Exportación de uva fresca (Millones de US$ / Var.%).
3.1.3. Exportación de uva fresca (Miles de TM / Var.%).
3.1.4. Precio promedio de exportación de uva fresca (US$/TM).
3.2. Escenarios de crecimiento 2024-2025: Exportación de Uva
3.2.1. Escenario optimista, base y pesimista.
4.1. Cadena de producción y comercialización de la uva.
4.2. Principales variedades de uva peruana.
4.3. Calendario de cosechas de uvas a nivel mundial.
5.1. Entorno nacional
5.1.1. Evolución de la producción nacional de uva (TM: anual, 2019-2023 / enero – junio, 2023-2024).
5.1.2. Producción de uva por regiones (TM: anual, 2020-2022 / enero – junio, 2022-2023).
5.1.3. Evolución nacional de la superficie cosechada de uva (Miles de Ha: anual, 2018-2023).
5.1.4. Evolución nacional del rendimiento de uva (TM/Ha: anual, 2018-2023).
5.1.5. Evolución del precio promedio en chacra de uva (S/ por kg: anual, 2021-2023 / enero – junio, 2023-2024).
5.1.6. Evolución mensual del precio promedio en chacra de uva (S/ por kg: mensual, enero 2021 – junio 2024).
5.1.7. Precio promedio en chacra de uva por regiones (S/ por kg: anual, 2021-2023 / enero – junio, 2023-2024).
5.2. Exportación
5.2.1. Evolución de la exportación de uva (Millones de US$: anual, 2019-2023 / enero – agosto, 2023-2024).
5.2.2. Evolución de la exportación de uva fresca y seca (TM: anual, 2019-2023 / enero – agosto, 2023-2024).
5.2.3. Evolución de la exportación de jugo de uva (kL: anual, 2019-2023 / enero – agosto, 2023-2024).
5.2.4. Evolución mensual de las exportaciones de uva fresca (Miles de US$: mensual, enero 2021 – agosto 2024).
5.2.5. Evolución mensual de las exportaciones de uva fresca (TM: mensual, enero 2021 – agosto 2023).
5.2.6. Evolución del precio de exportación de uva fresca (US$ por TM: anual, 2019-2023 / enero – agosto, 2023-2024).
5.2.7. Evolución mensual del precio de exportación de uva fresca (US$ por TM y precio promedio: mensual, enero 2021 – agosto 2024).
5.2.8. Exportación de uvas según presentación (Miles de US$: anual, 2021-2023 / enero – agosto, 2023-2024).
5.2.9. Exportación de uvas según presentación (TM, kL: anual, 2021-2023 / enero – agosto, 2023-2024).
5.2.10. Exportación de uva fresca según variedad (Miles de US$: anual, 2021-2023 / enero – agosto, 2023-2024).
5.2.11. Exportación de uva fresca según variedad (TM: anual, 2021-2023 / enero – agosto, 2023-2024).
5.2.12. Exportación de uva fresca según canal de envío (Miles de US$: anual, 2021-2023 / enero – agosto, 2023-2024).
5.2.13. Exportación de uva fresca según canal de envío (TM: anual, 2021-2023 / enero – agosto, 2023-2024).
5.2.14. Exportación de uva fresca según país de destino (Miles de US$: anual, 2021-2023 / enero – agosto, 2023-2024).
5.2.15. Exportación de uva fresca según país de destino (TM: anual, 2021-2023 / enero – agosto, 2023-2024).
5.2.16. Top 10 empresas exportadoras de uva fresca (Miles de US$: anual, 2021-2023 / enero – agosto, 2023-2024).
5.2.17. Top 10 empresas exportadoras de uva fresca (TM: anual, 2021-2023 / enero – agosto, 2023-2024).
5.3. Importación
5.3.1. Evolución de la importación de uva (Millones de US$: anual, 2019-2023 / enero – agosto, 2023-2024).
5.3.2. Evolución de la importación de uva fresca y seca (TM: anual, 2019-2023 / enero – agosto, 2023-2024).
5.3.3. Evolución de la importación de jugo de uva (KL: anual, 2019-2023 / enero – agosto, 2023-2024).
5.3.4. Evolución mensual de las importaciones de uva fresca (Miles de US$: mensual, enero 2021 – agosto 2024).
5.3.5. Evolución mensual de las importaciones de uva fresca (TM: mensual, enero 2021 – agosto 2024).
5.3.6. Evolución del precio de importación de uva fresca (US$ por TM: anual, 2019-2023 / enero – agosto, 2023-2024).
5.3.7. Evolución mensual del precio de importación de uva fresca (US$ por TM y precio promedio: mensual, enero 2021 – agosto 2024).
5.3.8. Importación de uva según presentación (Miles de US$: anual, 2021-2023 / enero – agosto, 2023-2024).
5.3.9. Importación de uva según presentación (TM, kL: anual, 2021-2023 / enero – agosto, 2023-2024).
5.3.10. Importación de uva por tipo según país de origen (Miles de US$: anual, 2021-2023 / enero – agosto, 2023-2024).
5.3.11. Importación de uva por tipo según país de origen (TM, kL: anual, 2021-2023 / enero – agosto, 2023-2024).
5.3.12. Importación de uva por tipo según empresa (Miles de US$: anual, 2021-2023 / enero – agosto, 2023-2024).
5.3.13. Importación de uva por tipo según empresa (TM, kL: anual, 2021-2023 / enero – agosto, 2023-2024).
5.4. Entorno Internacional
5.4.1. Evolución de la producción mundial de uvas frescas (Miles de TM: anual, 2018 - 2024).
5.4.2. Producción mundial de uva según principales países (Miles de TM: anual, 2021 - 2023).
5.4.3. Evolución de la exportación mundial de uvas frescas (Millones de US$: anual, 2018 - 2023).
5.4.4. Exportación mundial de uva por país (Millones de US$: anual, 2021 - 2023).
5.4.5. Evolución de la importación mundial de uvas frescas (Millones de US$: anual, 2018 - 2023).
5.4.6. Importación mundial de uva por país (Millones de US$: anual, 2021 - 2023).
5.5. Dinámica empresarial
5.5.1. Dinámica Top 10 de empresas exportadoras de uva fresca (US$: anual, 2021-2023).
5.5.2. Dinámica Top 10 de países destino de exportaciones de uva fresca (US$: anual, 2021-2023).
5.5.3. Dinámica de producción de uva por región (TM: anual, 2019-2023).
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