MAXIMIXE| INFORME

Informe de Ocio y Turismo
en el Perú

Edición: Julio 2026
Resumen:
El Informe del Mercado de Ocio y Turismo de MAXIMIXE ofrece un análisis integral y actualizado del sector turismo, hotelería y gastronomía en el Perú. La publicación examina la evolución de la demanda turística, la oferta de hospedaje, los niveles de ocupación, los arribos y pernoctaciones por región, así como el comportamiento del turismo interno y receptivo. Además, incorpora perspectivas y escenarios hasta 2027, permitiendo identificar destinos con mayor dinamismo, evaluar nuevas oportunidades de expansión y anticipar cambios en la actividad turística nacional.

El informe permite analizar variables clave para la toma de decisiones en hoteles, restaurantes, operadores turísticos e inversionistas, como la evolución de la capacidad instalada, habitaciones, camas, ocupación hotelera, permanencia promedio, precios y gasto fuera del hogar. También compara el crecimiento de la oferta con la demanda efectiva, facilitando la evaluación de riesgos asociados a sobreoferta, baja ocupación, presión sobre precios y márgenes, concentración geográfica y desaceleración del turismo receptivo. Asimismo, considera factores como conectividad, percepción de seguridad y competitividad entre destinos.

En materia de mercado y competencia, el Informe de Ocio y Turismo analiza la presencia de las principales cadenas hoteleras nacionales e internacionales, la distribución regional de la oferta formal, los mercados emisores de turistas y la procedencia de los visitantes internacionales. Incluye además información sobre restaurantes, actividad gastronómica, ventas declaradas, divisas generadas por el turismo receptivo y gasto en alimentos fuera del hogar, junto con referencias internacionales que permiten comparar el desempeño turístico del Perú y el posicionamiento de la gastronomía peruana.

Por su alcance, el informe resulta especialmente útil para cadenas hoteleras, operadores independientes, inversionistas inmobiliarios, restaurantes, grupos gastronómicos, agencias de viajes, operadores turísticos, bancos, fondos de inversión, proveedores de hotelería y foodservice, gremios y entidades públicas. Como valor diferencial, MAXIMIXE integra en una sola publicación la calificación de riesgo del mercado, indicadores de oferta y demanda, precios, estructura competitiva y proyecciones 2026–2027, incluyendo escenarios optimista, base y pesimista. Disponible en formato PDF mediante compra en línea, constituye una herramienta de inteligencia de mercado para sustentar decisiones de inversión, expansión, financiamiento y gestión comercial en el sector de ocio y turismo peruano.
Tabla de contenido:

1.1. Evalúa la posición actual del sector frente a la calificación previa.

2.1. Ordena los factores que condicionan el desempeño sectorial.

3.1. Presenta indicadores estratégicos y escenarios prospectivos del mercado.

4.1. Revisa el posicionamiento de las principales cadenas hoteleras y su presencia territorial.

5.1. Analiza la actividad económica del alojamiento y los restaurantes.

6.1. Examina la expansión de la oferta y la capacidad de hospedaje.

7.1. Detalla el comportamiento de los huéspedes y la utilización de la capacidad.

8.1. Sigue la evolución del IPC de alojamiento y servicios gastronómicos.

9.1. Compara la recuperación global y la posición del Perú como destino.

10.1. Describe la oferta formal y la capacidad de los restaurantes turísticos categorizados.

11.1. Presenta el posicionamiento de la gastronomía peruana en rankings internacionales.

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