MAXIMIXE| INFORME

Informe de Agrícola
en el Perú

Edición: Febrero 2026
Resumen:
El sector agrícola peruano cerró 2025 con un crecimiento de 5,5% y exportaciones récord superiores a US$ 15 mil millones, consolidándose como uno de los pilares más dinámicos de la economía nacional. Sin embargo, el escenario 2026–2027 estaría marcado por riesgos climáticos asociados al Fenómeno de El Niño, posibles correcciones de precios internacionales, alta concentración de mercados y desafíos de infraestructura hídrica.

En este contexto, MAXIMIXE pone a disposición su reciente informe de MERCADO AGRICOLA en donde se analizan oportunidades estratégicas en Asia y Medio Oriente, riesgos climáticos y por sobreoferta, así como proyecciones del negocio al 2026 y 2027.
Tabla de contenido:

1.1. Evaluación de la fortaleza estructural y de los riesgos a mediano y corto plazo.

2.1. Análisis FODA.

3.1. Proyección de los principales indicadores estratégicos del mercado 2026-2027

3.1.1. VBP Agropecuario (Var. %).

3.1.2. VBP Agrícola (Millones de S/).

3.1.3. VBP Agrícola (Var. %).

3.1.4. Exportación agrícola tradicional (Millones de US$)

3.1.5. Exportación agrícola tradicional (Var. %)

3.1.6. Exportación agrícola no tradicional (Millones de US$)

3.1.7. Exportación agrícola no tradicional (Var. %)

3.2. Escenarios de crecimiento 2026 - 2027: VBP Agrícola (Var. %)

3.2.1. Escenario optimista, base y pesimista.

4.1. Entorno nacional

4.1.1. VBP Agropecuario según subsector (Var. %: anual, 2018 – 2025)

4.1.2. VBP Agrícola (Var. % interanual: mensual, diciembre 2020 – diciembre 2025).

4.1.3. Evolución anual del VBP subsector agrícola (Millones de S/: anual, 2021 – 2025)

4.1.4. Evolución anual del VBP Agropecuario y Estructura del VBP agrícola (Millones de S/ y Porcentaje: anual, 2020 - 2025).

4.1.5. Evolución anual del VBP agrícola de las principales regiones (Millones de S/ y Var. %: anual, 2020 – 2025).

4.1.6. Evolución anual del VBP agrícola según región (Millones de S/ y Var. %: anual, 2022 - 2025).

4.1.7. Valor bruto de la producción agrícola (Var. %: anual, 2022 –2025).

4.1.8. Producción nacional de los principales cultivos para consumo interno (miles TM y Var. %: anual, 2021 – 2025).

4.1.9. Producción nacional de los principales cultivos para exportación (miles TM y Var. %: anual, 2019 – 2025).

4.1.10. Precio por mayor de los principales cultivos agrícolas (S/ por Kg, mensual, enero 2021 - enero 2026)

4.1.11. Producción nacional de arándanos (Miles de TM y Var. %: anual, 2020 – 2025)

4.1.12. Evolución mensual de la producción de arándanos (Miles de TM, mensual, enero 2021 – diciembre 2025)

4.1.13. Producción de arándanos por región (Miles de TM y Var. %: anual, 2021 –2025)

4.1.14. Producción nacional de uva (Miles de TM y Var. %: anual, 2021 – 2025)

4.1.15. Evolución mensual de la producción de uva (Miles de TM, mensual, enero 2021 – diciembre 2025)

4.1.16. Producción de uva por región (Miles de TM y Var. %: anual, 2022 – 2025).

4.1.17. Evolución de la superficie sembrada de los principales cultivos transitorios (Miles de hectáreas según campaña: anual, 2016 – 2025).

4.1.18. Superficie sembrada de los principales cultivos transitorios según zona (Part. %: anual, 2018 – 2025).

4.1.18.1. Norte: Superficie sembrada de los principales cultivos transitorios (Part. %: anual, 2018 – 2025).

4.1.18.2. Centro: Superficie sembrada de los principales cultivos transitorios (Part. %: anual, 2018 – 2025).

4.1.18.3. Sur: Superficie sembrada de los principales cultivos transitorios (Part. %: anual, 2018 – 2025).

4.1.18.4. Oriente: Superficie sembrada de los principales cultivos transitorios (Part. %: anual, 2018 – 2025).

4.1.19. Volumen almacenado de recurso hídrico en principales reservorios (Millones de metros cúbicos – febrero 2025)

4.1.20. Ventas totales declaradas en Empresas Agrícolas (Millones de S/: anual, 2021 – 2025)

5.1. Exportaciones agropecuarias (Millones de US$ FOB y Var. %: anual, 2020 – 2025.

5.2. Principales productos de agroexportación (Millones de US$ y Var. %: anual, 2020 – 2025.

5.3. Cotizaciones internacionales de productos agrícolas (US$/TM mensual, enero 2021- octubre 2025).

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